Pfannen

Bratpfannen und Eisenpfannen für Profi- und Hobbyköche.
Mit den richtigen Hüchengeräten, Töpfen und Pfannen macht die Zubereitung einfach mehr Spaß.

Tipps: Gusseisenpfannen haben gegenüber Bratpfannen aus Schmiedeeisen einige Vorteile. Die Wände der Gusspfanne sind dicker und verförmen oder wölben sich nicht beim Erhitzen, was vor allem bei Ceran-Kochfeldern durch einen optimalen Kontakt zur Heizplatte von Vorteil ist. Die dicken Wände haben ein hohes Wärmleitvermögen ermöglichen eine gute Wärmeverteilung…. weiterlesen